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Após a despesca do curral (armadinha fixa feita com varas e arames, estrategicamente implantados no solo onde os peixes são aprisionados e removidos na maré vazante)  o  pescador artesanal Alonso Martins do Carmo, 33, conhecido como Candirú, realiza a retirada da grude (glândula  natatória do peixe - órgão interno que fica colado ao espinhaço com alto valor comercial, usada pela industria farmaceutica e cosmética), na praia do Paxicú na Reserva Extrativista Marinha Mãe Grande de Curuçá  situada no município de Curuçá (PA), na Região do Salgado, no nordeste do Pará, que abrange aproximadamente 37 mil hectares de estuário - região onde as águas de rios interagem com o oceano - e é povoada por famílias de cerca de seis mil pescadores, divididas em 49 pequenas comunidades instaladas em ilhas, furos, rios e praias da região.Curuça, Pará, Brasil Foto Paulo Santos18/02/2011