« back to search results
Share
twitterlinkedinfacebook
Image 242 of 538
< Prev Next >
Pesca01BH01F030358©PS.jpg
O pescador artesanal  José Alfredo de Souza Costa, 31, conhecido  como Caburé (pássaro da região), pai de dois filhos, pescador desde os doze anos, enfrenta o período de pesca fraca adentrando o mangue para pegar turus, ( um molusco que habita troncos podres do mangue. Também conhecido como bicho-de-pau, o turu é semelhante a uma grande lombriga leitosa, alguns têm a espessura de um dedo e o comprimento de três palmos. Rico em cálcio e proteína, pode ser comido cru com sal e limão, cozido com vegetais ou refogado na frigideira à moda provençal. Muito apreciado por moradores do litoral, existe a crença nas propriedades afrodisíacas, do turu), na praia do Paxicú na Resex Marinha Mãe Grande de Curuçá situada no município de Curuçá (PA), na Região do Salgado, no nordeste do Pará, que abrange aproximadamente 37 mil hectares de estuário - região onde as águas de rios interagem com o oceano - e é povoada por famílias de cerca de seis mil pescadores, divididas em 49 pequenas comunidades instaladas em ilhas, furos, rios e praias da regiãoCuruça, Pará, BrasilFoto Paulo Santos18/02/2010